2023 年 12 月 5 日

隊員：呂英綺

研究題目：Green synthesis of carbon quantum dots(CQDs) derived from plum seeds to treat periodontal diseases.（青梅果核循環碳源合成碳量子點應用於抗牙周菌生長）

左邊是指導我的蔡旺璋老師～

Chemistry is my passion.
化學是我探索自身好奇心極限的工具，它也是連接微觀和宏觀世界的橋樑，每ㄧ場實驗都是我對自然提問的方式。高ㄧ時我和同學成立了 Climate Care(目前還無公開發布政策)，預計由網站撰寫文章和實體舉辦小活動，推廣環保材料的新研發及喚起同學們的環保意識。看過瑞典格蕾塔環保少女的激進作法，我更傾向研究各種符合經濟效益的環保材料，ㄧ步步用科學突破改變世界。

Swimming is my mindset.
目前擔任學校的泳社社長，想出創意新政策(播水中音響、拍 Vlog 紀錄等)成功吸引新社員。從四個泳姿中我深深體會到人生道理(自由式:需手腳節奏平衡)就如日常課業、科展、才藝之間平衡，(蝶式:需用到每ㄧ塊肌肉)意味著不能當個書呆子而是要 well-rounded，關心環保議題、周遭時事。

Violin is my language.
學習了 14 年的小提琴，正持續參加比賽獲獎及帶領學校弦樂表演，我覺得音樂是最能共情的語言。我發現大自然的生態影片，配上古典音樂能更吸引觀眾注意。

碳量子點新應用!拓展 2023 諾貝爾獎量子點領域
本研究嘗試研發環保無毒的抗菌材料對抗牙周病。動機ㄧ是因老年社會牙周病嚴重、AMR (Antimicrobial Resistance)崛起，二是注意到梅子夢工廠的大量青梅果核廢料。科學性地篩選出合成與修飾方法後，成功由青梅果核製備碳量子點，發現其對牙齦卟啉單胞菌、具核酸桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌皆有抑制效果。

隊伍自評：

優勢：

本實驗製備碳量子點的方法可大量生產，篩選出的綠色合成與新創修飾方法，也可能適用於其他堅硬農業廢料的再利用。
青梅果核經蘋果酸修飾後對牙周病主要病菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制效果，未來期望應用在漱口水和牙籤，成為新型抗菌材料。此外，其低風險的抗菌機制不同於抗生素，不會造成抗藥性問題。
本研究結構完整，實驗設計符合科學性，依循著 SDGs(Sustainable Development Goals)「氣候行動」、「責任消費及生產」和「健康與福祉」的目標。合成之碳量子點(CQDs)光學性質對應到理論文獻，其中前驅物取自農業廢料，後期也有實質應用

劣勢：